Содержание
Какие витамины для бегунов существуют
Конечно, лучше начать с определения. Витамины — это соединения органического типа, без которых организм не сможет существовать. К слову, органические витамины, значит, в них содержится углерод. За исключением из их числа: карбидов, угольной кислоты, карбонатов, некоторых оксидов углерода, роданидов, цианидов. Всего выделяют 13 витаминов. В свою очередь эти 13 витаминов разделяются на две группы: водорастворимые и жирорастворимые. Если первые выводятся быстро и получить их передозировку не реально. То вторые накапливаются в организме и должны применяться с осторожностью. Как следствие водорастворимые витамины должны пополняться каждый день. А другие нет. Бесспорно, нужно знать какие из них куда относятся. Поэтому, небольшая справка. Водорастворимые витамины: С, В1, В2, В3 (РР), В6, В12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин. Конечно, жирорастворимые витамины те, которые остались: A, D, E и K.
Кратко о каждом витамине
Безусловно, о влияние витаминов на организм человека можно написать целую книгу. Но, сомнительно, что кто-либо будет вычитывать все нюансы и разбираться в особенностях их взаимодействия. Поэтому в краткую справку войдут только самые важные особенности каждого из существующих витаминов. К слову витамины для бегунов и нет, имеют одинаковое значение.Про кислый витамин C
Пожалуй, стоит начать с самого известного, витамина C. Или как его ещё называют аскорбиновая кислота. Один из самых активных витаминов. Участвует во многих процессах организма. Бесспорно, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. К тому же является одним из ключевых факторов профилактики старения. Этот витамин сам по себе нейтрализует некоторые свободные радикалы. Кроме того, аскорбинка, очень сильный антиоксидант, наравне с витамином E. К слову, ряд исследований указывает на явную зависимость от наличия витамина C и травм костей и связок. При его не достатке, количество травм увеличивается. Пока эти исследования официально не подтверждены. Тем не менее, будем держать в уме, возможную пользу этого витамина для бегунов.Пополнить запасы витамина C, помимо таблеток можно добавив в свой рацион: лимоны, апельсины, киви, шиповник, квашеную капусту, красный перец и черную смородину.
Знакомство с витамином B
Естественно, что каждый из них описывать не стоит. Иначе, статья превратится в трактат. Поэтому витамины с буквой B, обычно рассматривают как группу. К тому же довольно часто их продают комплексно с такой формулировкой. А именно, витамины группы B. Поэтому логично будет рассмотреть их общее влияние на организм. Как раз, оно велико. Потому, что эти витамины участвуют практически во всех функция организма. Например, снижение уровня холестерина. Или улучшение пищеварения, еда переваривается быстрее. Бесспорно, одним из важнейших эффектов будет нормализация работы сердца. Помимо прочего, витамины группы B, ускоряют восстановление, после травм. И участвуют в восстановлении эритроцитов, за счёт выработки гемоглобина. Как следствие витамины этой группы способствую насыщению тканей кислородом.Источниками натуральных витаминов группы B будут: картофель, свинина, рыба семейства лососевых, молочные продукты и бобовые.
О нашем зрении и витамине A
Бегло пробежавшись по водорастворимым витаминам. Начнём знакомство с жирорастворимыми витаминами. А первым в списке станет витамин A. К слову, за ним стоит целая группа веществ. Данный витамин отвечает за наше зрение, рост и развитие. Является одним из компонентов оболочки каждой клетки организма. Также обеспечивает антиоксидантную защиту. В организме этот витамин не вырабатывается и приходит с пищей, которую мы употребляем. Может показаться, что этот витамин для бегуна не так важен. Но это ошибка, не стоит так думать.Витамина A много содержится в следующих продуктах: морковь, сладкий перец, зелёный лук, петрушка, печень (любая), рыбий жир.
Солнечный витамин D
Безусловно, вторым на очереди будет витамин D. Да, тот самый витамин, который дарит нам солнышко. Благодаря ему, человечество практически полностью победило рахит. А основная его задача, обеспечить усвоения кальция и фосфора из еды в тонком кишечнике. Как известно, недостаток витамина может вызывать различные заболевания, разного характера. Так же при недостатке витамина наблюдается хроническая усталость. Что конечно не скажется благоприятно на бегуне, его настрое на тренировку.Кроме солнышка пополнить витамины D можно из рыбы. Чем жирнее будет рыба, тем лучше, например, скумбрия. Потому рыбий жир будет отличным и дешевым вариантом. Кроме неё отлично для этого подходят: тёмные овощи, грибы и куриное яйцо, молоко и молочные продукты.
Витамин E, для молодости и семьи
Теперь же узнаем немного, про витамин E. Как его ещё называют токоферол, что дословно с греческого будет значить приносящий потомство. И действительно токоферол оправдывает свое название. Бесспорно, этот витамин нормализует работу мужской и женской репродуктивной системы. Или просто помогает тем, кто хочет продлить свой род. Ещё, витамин Е часто называют защитником наших клеток. Именно токоферол защищает клетки от повреждений свободными радикалами кислорода. Но, прежде чем продолжить разберемся, что они из себя представляют. По своей сути это атомы кислорода, свободно передвигающиеся по организму. Они так и норовят, с чем-либо соединится. В результате их действия клетки повреждаются. Свободные радикалы способны спровоцировать рак или инсульт. И множество других заболеваний. Потому очень важно не допускать падения количества витамина E до критической отметки Витамин для бегунов исполняет роль стимулятора. Помогая выработке тестостерона, что повышает выносливость и мышечную массу. Так же немало важен его омолаживающий эффект, позволяющий нам жить дольше.В сущности, основой источник витамина E, это растительные масла. Например, подсолнечное, рапсовое, конопляное и другие масла.
Витамин K, загуститель крови
Шутка, сказать, что данный витамин был получен в далёком 1929 году. Тогда его и назвали витамином коагуляции — свертывание крови. К слову это основная задача витамина K. Но есть и другие. Например, увеличение плотности костей. Что в свою очередь способствует их большей прочности. Как следствие уменьшается вероятность переломов. А это немало важно для бегуна. Или снижения вероятности развития ишемии сердца. Между прочим, физические нагрузки, могут спровоцировать это заболевание. Потому пить этот витамин бегунам крайне рекомендуется.Пополнить запасы организма витамином K можно, если добавить в еду: натто, гусиную печень, говяжью печень, курицу.